Khai trương không phải là ngày bắt đầu, mà là kết quả của cả một quá trình chuẩn bị.
Những quán khai trương “rầm rộ” nhưng đóng cửa sớm thường:
-
Thiếu checklist
-
Làm việc theo trí nhớ
-
Quên những việc “không thấy ngay hậu quả”
Checklist giúp bạn:
-
Chủ động
-
Ít stress
-
Ít sai lầm