Khi quán đang chảy máu mỗi ngày — tôi đồng hành 30 ngày, làm cùng anh, đo kết quả từng tuần
Gói “Phác đồ Cấp Cứu 30 Ngày” — Nguyễn Quang Hải đồng hành trực tiếp + đào tạo nhân viên / đổi sản phẩm / chăm khách cũ / đổi tên thương hiệu (theo cây quyết định). 25.000.000đ. Mỗi tháng tôi chỉ nhận tối đa 4 quán.
Anh đã trải qua buổi soi quán 1:1 (Blog 4). Tôi đã xác nhận: quán anh cứu được. Phác đồ đã có. Nhưng anh nhìn nó và biết một điều thật lòng: một mình anh không làm xuể.
Đào tạo lại 5 nhân viên trong 30 ngày — anh có dạy nổi không?
Đổi 2–3 sản phẩm mới + chuẩn vị + xây combo — anh có thẩm đúng không?
Chăm sóc lại 300 khách cũ qua Zalo — anh có viết nổi 30 kịch bản tin nhắn?
Đổi tên thương hiệu làm lại từ đầu — anh có dám không, và làm thế nào?
Đây là lúc F5 vào — gói cao cấp nhất, dành cho quán thật sự đang nguy hiểm cấp.
30 ngày tôi làm cùng anh thế nào
Tuần 0 — Chốt phác đồ (đã có từ F4 hoặc soi mới):
Quán cấu hình ✅ ✅ ❌ (nhân sự kém) → phác đồ đào tạo nhân viên.
Quán cấu hình ✅ ❌ ✅ (sản phẩm chưa tốt) → phác đồ sản phẩm mới + combo + chăm khách cũ + (nếu cần) đổi tên thương hiệu làm lại.
Quán có 2/3 trục yếu — phác đồ phối hợp.
Tuần 1 — Thi công nền: tôi (hoặc đội của tôi) trực tiếp về quán 2 buổi đào tạo nhân viên, hoặc thẩm và chốt 2–3 sản phẩm mới (test mù với khách cũ trước). KPI tuần 1: tốc độ phục vụ / tỷ lệ upsell / đánh giá sản phẩm mới.
Tuần 2 — Bung kéo khách cũ: chiến dịch tin nhắn Zalo 5–7 lần (kịch bản tôi viết cùng anh), combo ưu đãi cụ thể, micro-KOL/Google Maps. KPI tuần 2: số khách cũ quay lại / số bàn đỉnh.
Tuần 3 — (nếu cần) đổi tên thương hiệu: đây là quyết định lớn — tôi đồng hành chọn tên, dựng bộ nhận diện cơ bản, kịch bản ra mắt lại với khách cũ (“Cảm ơn vì 2 năm — chúng tôi quay lại với cái tên mới”). KPI tuần 3: nhận diện mới sống ra sao.
Tuần 4 — Chốt số, dựng nhịp duy trì: đối chiếu doanh thu tuần 4 với tuần 0, tổng kết phác đồ, viết playbook duy trì cho anh để anh tự đi tiếp sau khi tôi rút.
Báo cáo tuần — mỗi cuối tuần 1 báo cáo PDF 2–3 trang: làm gì, số ra sao, điều chỉnh gì.
Cam kết và bộ lọc — đọc trước khi đặt cọc
Tôi cam kết: đi đủ phác đồ + báo cáo tuần. Nếu sau 30 ngày làm đúng phác đồ mà doanh thu không cải thiện ≥ 30% so với tuần 0 → hoàn 50%.
Cam kết này có điều kiện: anh phải làm đủ phác đồ (mặt vắng / từ chối thay nhân viên / từ chối đổi sản phẩm khi đã thống nhất → hết cam kết).
Tôi từ chối nhận nếu intake cho ra:
Cả 3 trục đều ❌ — 30 ngày không cứu nổi mặt bằng sai gốc.
Hợp đồng mặt bằng nặng mà không đàm phán được — chôn vốn, không thuốc nào chữa.
Chủ quán không cam kết có mặt trong các buổi đào tạo + ra quyết định lớn — tôi không làm thay chủ.
Tôi thà từ chối 7 quán không nhận nổi để bảo vệ uy tín cho 4 quán tôi nhận. Mỗi tháng tối đa 4 quán.
So sánh — vì sao F5 chứ không phải các bậc dưới?
|
Sản phẩm |
Giá |
Bạn nhận được |
Phù hợp khi |
Điểm mạnh |
Điểm yếu |
Thời gian |
|
F1 — Form intake “Chẩn quán 3 trục” |
Miễn phí |
PDF form 5 mục + 5 dấu hiệu chết người |
Bạn chưa biết quán mình đau ở đâu |
Tự làm trong 30 phút, không tốn xu nào |
Chưa có lộ trình điều trị — chỉ chẩn |
30 phút |
|
F2 — Ebook “Quán đang lỗ: cứu hay đóng?” |
199.000đ |
60 trang + cây quyết định + 12 ví dụ thật |
Bạn cần quyết “cứu hay đóng” nhanh, đỡ ngộp |
Rẻ, đọc trong 1 buổi tối, có khung quyết định rõ |
Đọc xong tự làm — vẫn cần tự kỷ luật |
2 giờ |
|
F3 — Khoá online “Chẩn quán 3 trục” |
1.500.000đ |
7 video module + 3 phác đồ + template POS/menu/đào tạo |
Bạn muốn TỰ làm cấp cứu, vốn eo hẹp |
Đầy đủ phương pháp, học mọi lúc, biên rẻ |
Không có người soi tận quán — dễ tự đánh giá sai |
6–8 giờ |
|
F4 — Soi quán 1:1 90 phút |
7.000.000đ |
NQH đến quán, chấm trực tiếp 3 trục + ra phác đồ riêng |
Bạn cần con mắt thứ 3 chuyên nghiệp trước khi quyết |
Bằng chứng “140 cơ sở” soi trực tiếp, ra quyết định ngay buổi đó |
Phải xếp lịch, đặt cọc, ngân sách trung bình |
90 phút + báo cáo |
|
F5 — Phác đồ cấp cứu 30 ngày |
25.000.000đ |
NQH đồng hành 30 ngày: đào tạo NV / đổi sản phẩm / chăm khách cũ / đổi tên TH (theo cây) + báo cáo tuần |
Quán đang “máu chảy” mỗi ngày, cần người làm cùng |
Có người chịu trách nhiệm cùng, kết quả đo được tuần |
Cam kết kết quả gắn điều kiện làm đủ phác đồ; chỉ nhận quán đủ tiêu chí |
30 ngày |
🚫 NQH KHÔNG NHẬN F4/F5 nếu intake cho ra cả 3 trục (mặt bằng + sản phẩm + nhân sự) đều ❌ — vì 30 ngày không cứu nổi mặt bằng sai gốc, đỡ mất thời gian của nhau. Bạn được khuyên: cắt lỗ, đóng quán, dùng vốn còn lại làm lại đúng vị trí.
Lý do nên CHỌN F5
Quán anh đang lỗ 30–80 triệu/tháng — 25tr là 1 tuần lỗ. Nhưng nếu cứu được, anh chặn được vài trăm triệu lỗ tiếp theo.
Anh đã có F4 (hoặc tự chấm rất chắc qua F3) — anh biết quán cứu được, vấn đề chỉ là làm.
Một mình anh không đào tạo nổi nhân viên / thẩm sản phẩm mới / đổi tên thương hiệu — cần người có bằng chứng 140 cơ sở đồng hành.
Anh muốn có người chịu trách nhiệm cùng trong 30 ngày, không chỉ tự đọc và tự làm.
Khi nào KHÔNG nên đến F5 — quay lại F3/F4
Quán anh không có dấu hiệu cấp cứu (vẫn lãi nhẹ, chỉ muốn tăng trưởng) → F5 hơi quá. F4 đủ.
Anh tự tin về phác đồ, chỉ thiếu công cụ → F3 đủ.
Cả 3 trục ❌ → tôi từ chối nhận.
Đặt cọc hôm nay
25.000.000đ trọn gói 30 ngày. Cọc 10 triệu giữ chỗ. 4 slot/tháng — luôn full trước ngày 25 tháng trước. Mỗi tuần anh đợi là 1 tuần nữa lỗ.
👉 Đặt cọc gói “Phác đồ Cấp Cứu 30 Ngày” — 25.000.000đ.